Eu gosto muito de "Croissants" com Chocolate, e sei que não sou única nesta minha dependência.
Do outro dia, perdi o medo e a gula venceu numa batalha em que o meu paladar se sagrou campeão! E fiz croissants de chocolate!
Acho que até não ficaram mal! Claro que entretanto já fiz mais umas tentativas e foram diversos os finais: queimados até à cinza, ou ainda branquitos (mas já não dava para esperar mais, hi, hi, hi!).
O problema está que, em todas essas tentativas, nem um se parecia efectivamente com um "Croissant". Ainda vi uns olhares de interrogação: Será que são mesmo? Claro que depois da primeira dentada essas dúvidas se desvaneciam...
Mas eu queria fazer com deve ser. Até cheguei a ir à net, essa fonte interminável de sabedoria, para saber como é o corte dos tais para fazer iguais. Sei que é um corte triângular, mas o raio da pastelaria continua a ser uma incógnita para mim.
Portanto só me resta convidar para uns croissants à moda da Fi quem os quiser provar, mas o nem pensem que neste caso os olhos vão comer tanto quanto a boca.
2 comments:
já tinha ouvido falar desses croissants, mas por acaso só ouvi falar bem :)
Quero experimentar...
O Gui está melhor?
Bjos
Cristina
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